江苏指南

[南通]南通特产小吃全接触

南通特产小吃全接触 (南通美食指南) 南通油饼 南通的油饼是一种较受欢迎的大众化点心。它是用发酵面煎制的一种饼，而不是北方的油炸饼。此饼不是常年供应，一般是在天气暖后开始上市。油饼的制作，取料简单，操作方便，即制即售，吃口松香，颇为可口。原料：面粉500克，...

[南通]南通餐饮美食酒店，饭店一览表

1、酒店宾馆酒店名称地址联系电话南通有斐大酒店南通市濠南路18号0513-5050888南通三德大酒店南通市段家坝路1号0513-5123888南通大饭店南通市青年东路43号0513-5018989文峰饭店南通市青年东路5号0513-5011888华侨宾馆南通市濠西路39号0513-5181188 5180569金桥大酒店南通...

[南通]南通餐饮介绍

南通临长江，通运河，达黄海，这儿的水产业发达，一年四季，鱼鲜蟹肥虾活。著名的长江鲴鱼，每年夏末从大海游到长江产卵。无论您走进南通街头巷尾的哪一个餐馆饭店，清蒸、红烧、炖焖、煎炸，精湛的烹调技艺和绕齿三日的余味会让您再来南通。 许多来南通旅游的客人，刻意...

[南通]美食街及饭店

美食街 南通市青年中路是著名的“美食一条街”，分布了广东煲鸡馆、奇香堂、扬扬大酒店、重庆火锅、仁和福满楼、悠仙地茶吧、吉祥和酒家、刘巧儿汤店、牵手茶餐厅、八方客餐厅等几十家餐厅。乘5路、6路、13路、53路车可抵达。旅游定点餐馆名称地址邮编联系人电话传真手机...

[南通]通城小吃

天下第一鲜：南黄海滩涂盛产的文蛤有“天下第一鲜”之美誉，古代曾列为贡品上献朝廷。文蛤肉有爆炒、煨汤、烧烤、生炝等多种食法，铁板文蛤，金钱文蛤饼等为南通名菜。 文峰双竹：文峰饭店名菜，主要原料是竹蛏，配以竹笋爆炒而成。竹蛏主要产于本市如东滩涂，形似竹管，...

[徐州]徐州餐饮介绍

徐州古称彭城，缘于彭祖和他所建立的大彭氏国。彭祖是我国烹饪界公认的始祖，相传在尧之时，彭祖因为擅长烹饪野鸡汤，得到帝尧的赞赏而受封，在现在的徐州一带建立了大彭氏国。徐州的菜点秉承大彭古风，制作考究，风味独特，自成体系，几乎每一道菜点都有一个动人的传说...

[徐州]徐州夜市小吃介绍

梅花糕 在夜市看到这家“李氏梅花糕”，令人吃惊。这种原产于苏州的小吃，现在在苏州都很难吃到夜市这家味道很正宗，豆沙的味道得到苏州小吃的真滋味。不过苏州的梅花糕一般不会用小圆子，但加了小圆子很好吃。另外最好把梅花糕分为葡萄干多和少两种，因为有人喜欢吃酸点...

[徐州]徐州的几种早点

徐州人习惯称“早饭”为“早点”。其实徐州人并不像南方人一样早晨在吃点心。而且徐州也不像其他地方，早点中的小吃到处流传。比如粤式早茶、江南糍饭，现在全国各地都可以吃到。徐州的辣汤大概只在徐州可以吃到，据说是由于卖相不好，才只被徐州市民坚定的支持着。不过...

[徐州]徐州名菜

霸王别姬：原名龙凤烩。项羽称霸王都彭城（徐州）举行开国大典时，为盛典备有 龙凤宴 。相传是虞姬娘娘亲自设计的。 龙凤烩 即 龙凤宴 中的主要大件。其料用 乌龟 （龟属水族，龙系水族之长）与雉（雉属羽族，凤系羽族之长），故引申为龙凤相会得名。现以鳖、鸡取代龟、...

[扬州]扬州的餐饮指南

1，星际餐厅，原美食街扬州院对面。一个字：贵！两人浪漫一下简单的也要200多元，西餐是主食，无特色。所以开业一年未到关门大吉。2，重庆天赐酸菜鱼，美食街。几乎扬州人都知道重庆天赐，黑鱼片薄而滑软，入口即融，回味无穷，重辣可以吃的满脸汗流。只可惜就餐环境相比...